我跟你摆哦，遵义这个地方，吃喝玩乐啥都有，就是讲究个“合适”。特别是吃饭这块，荤素搭配得好，才叫个巴适得板。你有没有过这种烦恼，不晓得哪家馆子又不贵还能吃得值当？今天我就来跟你掰掰“遵义哪里荤素最合适”，看看到底有啥讲究和诀窍。
遵义荤素搭配的性价比馆子推荐
这么跟你讲哦，遵义这种性价比高的馆子其实不少，但你要晓得往哪找。比如我常去的一个馆子，叫“红花岗牛肉馆”。他家一份牛肉火锅，搭配的素菜拼盘有土豆、藕片、海带，价格才68块钱左右，能吃得巴巴适适。还有个“汇川老菜馆”，一份辣子鸡配三个小菜，标价88块钱左右，分量还很足，适合两三个人一起搓一顿。
荤素比例怎么搭才不腻
你发现没，很多人吃饭要么全点荤的，要么全点素的，结果吃完不是上火就是没劲。其实荤素比例有讲究，我估摸着，2:1或者3:2的比例最合适。比如你点个火锅，荤的可以选牛肉、毛肚、黄喉这些，素的就来点白菜、冬瓜、粉丝，既解腻又健康。还有个小技巧，素菜尽量选吸汤的，吃起来更入味。
遵义本地人最爱去哪吃荤素搭配
遵义人吃饭讲究实惠又好吃，所以很多人喜欢去菜市场附近的小馆子。比如南门菜市场那凯，有一家叫“老袁家炖菜馆”的，菜品超多，荤素随便搭，平均一个人20块钱就搞定。还有凤凰路上的“辣子鱼庄”，鱼是一绝，素菜可以自助选，一般三四个人吃下来也就150块左右，性价比高得很。
小贴士：遵义馆子点餐有个小窍门，尽量避开高峰时段，比如中午12点到1点这段时间，很多店排队时间可能超过30分钟。如果非得这个点去，建议提前电话预约，省时省心。
哪些地方容易踩坑，注意了哦
当然哦，遵义的馆子虽然多，但也有些坑你不得不防。比如有些所谓的“网红店”，菜品看起很花哨，但荤的量少得可怜，素菜还贵得离谱。我就踩过一次坑，一家“XX主题餐厅”，点了个双人套餐，价格188块，结果荤菜少得只够塞牙缝，素菜还不新鲜。所以，点之前最好先看看菜品分量，问清楚再下单。
那到底要更子选才没踩坑？我觉得哦，遵义要吃得荤素合适，选那些本地人常去的小馆子准没错，性价比高、分量足、不花冤枉钱。
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“我去过红花岗牛肉馆，确实不错，那个牛肉配素菜的拼盘蛮良心的，推荐！”
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